Ingredienser:
o 4 skiver surdejsbrød
o 1 pose Chimichurri South American Style Spice
o 200g mozzarellaost, skåret i skiver
o 50g smør
Instruktioner:
1. Smør Chimichurri spice blend på brødskiverne.
2. Læg mozzarella mellem to skiver brød.
3. Smelt smørret i en pande og steg sandwichene, indtil osten er smeltet og
brødet er gyldent.
4. Server som en smagfuld snack eller let frokost.
Ingredienser:
o 400g blandede rodfrugter (f.eks. gulerødder, pastinakker, kartofler)
o 1 pose Chimichurri South American Style Spice
o 2 spsk olivenolie
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200°C.
2. Skær rodfrugterne i grove stykker og vend dem i olivenolie og Chimichurri
Spice.
3. Læg dem på en bageplade og bag i 30-35 minutter, indtil de er møre og
gyldne.
4. Server som tilbehør til grillet kød eller som en selvstændig ret.
Ingredienser:
o 400g store champignon, renset og fjernet stokken
o 1 pose Chimichurri South American Style Spice
o 100g flødeost
Instruktioner:
1. Bland flødeost med Chimichurri Spice og fyld champignonhovederne.
2. Bag svampene ved 180°C i 15-20 minutter, indtil de er møre.
3. Server som en forret eller snack.
